お米館

今年も登場です！！

昨年デビューし、みなさまから「美味しい！！」と大変好評だった

　　　　　　　　　つや姫

が、今年もいよいよ登場です！！

つや姫は「コシヒカリ」より美味しいお米を「全国の消費者にお届けする」
ことを目標に山形県が開発した新品種です。

＊食味の特徴＊
つや姫の一番の特徴は、なんといってもその「美味しさ」です。
外観においては「艶(つや)がある」「粒がそろっている」など、
また、味については「甘味がある」「旨味がある」などと評価されています。

＊試食の感想＊
私、ともちゃんが試食してみました。
炊き上がったお米を見て、まずはその艶にビックリ！！
名前のように艶があり、キラキラと輝いて見えました。
口に含んだ時の香り・粒ぞろいも良く、おかずに合うしっかりとしたお米の味を感じました。

お米館で10/11(月)より、限定数量で販売致します。

また、三越銀座店「銀座米屋彦太郎」では、
10/10（日）に山形県知事をお迎えし、つや姫を先行販売致します。
ぜひ一度、このつや姫をお試しください。
つや姫　５kg　2,680円(税込)
　　　　　２kg　1,200円(税込）

Posted by お米館 at 12:38 │Comments(0) │お米館

予告・・・

こんにちは。大変ご無沙汰です・・・ icon10

今日はお米館調布本店のセールのお知らせです。

10/21（木）～23（土）の3日間、

　お米館　大感謝祭　を行います。

お米館で人気の4商品（全て新米です）が大変お買い得になります！！

そのほかにも、期間中にしか買えない限定商品を多く取り揃える予定です。

詳しい内容が決まり次第、またブログにて報告いたします。

ご期待ください～～～ icon_bikkuri2

Posted by お米館 at 13:34 │Comments(0) │お米館

おにぎりにおすすめの海苔！！

お米館におにぎりにおすすめの海苔が入荷しましたのでお知らせです。

独特の風味が好評の千葉産のりを原料１００％として、伯方の塩と昔ながらの「圧搾法」で搾った純正ごま油で味付けした「韓国風味」です。
保存に便利なチャック付きです！
3切り20枚入り　380円(税込)

黒海苔に青海苔を混ぜた千葉海苔の「旬」の逸品です。磯の香りとほろにがさが特徴のおにぎりサイズです。
保存に便利なチャック付きです！
3切り30枚入り　350円(税込)

是非、秋の行楽に、運動会に、美味しい新米とともにご利用ください。

Posted by お米館 at 13:00 │Comments(0) │お米館

新米第２弾！入荷します！！

お待たせいたしました～～～！！

22年産新米「福井県産　華越前（ハナエチゼン）」が8/26（木）に入荷します。

「華越前」はふっくらとした丸みのあるお米で、特に色の白さと粒ぞろいが特徴のお米です。

この時期にしか味わえない旬の美味しさを、是非お試しください。

5kg　2,380円（税込)
2kg　1,030円（税込）

Posted by お米館 at 15:19 │Comments(0) │お米館

限定40袋！！お早めに！！

宮城県角田産「あぶくま農学校のお米　ひとめぼれ」5kgです。

本日より、限定40袋の販売をします。

炊き上がりの香りが良く、程より粘りと旨み、やや柔らかめの食感が特徴です。

特別栽培米で、化学肥料・農薬は慣行栽培の5割減ですので、安心・安全でおいしいお米です。

定価￥2,700⇒￥2,100（税込）と大変お買い得です。

是非お試しください！！

Posted by お米館 at 12:19 │Comments(0) │お米館

信州より新商品が入荷！！

こんにちは！！

今日も暑い日が続いていますね・・・

朝からプールに行きたい気分です・・・

さて今日は、信州より秋の味覚が届きましたのでご紹介です！！

山菜やきのこが自慢の信州から、厳選したきのこを使った風味豊かな炊き込みご飯をお届けです。

ぶなしめじ、えのき茸、舞茸、はたけしめじ、なめこを使った炊き込みご飯の素です。

素材は全て信州産にこだわり、それぞれのきのこが持つ独特の風味と味わいがお楽しみいただけます。

信州の味覚がまるごと味わえるご飯の素です。

ぜひお試しください！！

120ｇ入り（2合用）　380円（税込）

Posted by お米館 at 10:09 │Comments(0) │お米館

秋に向けて

秋に向けて・・・

新米に合う、美味しい炊き込みご飯の素が入荷しました！

国産　栗ごはんの素　￥800

国産　野沢菜ちりめんごはんの素　￥380

どちらも秋にかけて人気の商品です！！

是非お試しください～～～！！

Posted by お米館 at 09:56 │Comments(0) │お米館

22年産新米情報！！

こんにちは！

先日、新米【宮崎コシヒカリ】が入荷しました！！

ここから、ドンドン新米が入荷してきます！！

近いところで、2商品の新米入荷情報をお知らせ致します。

①季節限定米【福井県産　華越前】

ふっくらとした丸みのあるお米で、特に色の白さと粒ぞろいが特徴です。

「コシヒカリの前に華が咲く」ことから、「華越前」と命名されたそうです。

【福井県産華越前】は、8月下旬頃入荷の予定です。

②季節限定米【千葉県産コシヒカリ】

千葉は関東随一の米どころです。季節限定米の中でも人気の高い商品です。

【千葉県産コシヒカリ】は、9月上旬頃入荷の予定です。

今後の気候等の影響により、入荷が遅れる場合もございますので、予めご了承ください。

詳しい入荷日が決まりましたら,ブログにてお知らせ致します。

お楽しみに～～～～！！

Posted by お米館 at 17:06 │Comments(0) │お米館

入荷しました！！

本日、22年産新米「宮崎県産コシヒカリ」が入荷しました

艶やかで、みずみずしい、採れたての味を是非お楽しみください！！！

早速、炊いて味見してみました。

お米はツヤツヤと輝き、新米のいい香りがしてきました。

しっかりめの食感で、おいしいです！！

是非お試しください。
＊宮崎県産コシヒカリは季節限定米です。8月下旬頃まで販売の予定です。

5kg　2,380円(税込)
2kg　1,030円(税込)

Posted by お米館 at 13:17 │Comments(0) │お米館

いよいよ♪

こんばんは

いよいよ明後日の8/5(木)に、

22年度産新米「宮崎県産コシヒカリ」が入荷します。

待ちに待った新米です。

今年の新米の味はどうでしょうか・・・。

今から楽しみです。

また8/5（木）にブログにて価格等の詳細をお伝えします。

Posted by お米館 at 19:00 │Comments(0) │お米館

「大嶋農場」訪問⑤

こんにちは。

茨城県筑西市「大嶋農場」へ研修に行った様子を、

ここ最近書いていましたが、

最後に感想を書いて終わりにしたいと思います icon01

大嶋農場の代表、大嶋康司さんにお話を聞き、

1番印象に残った言葉が「オンリーワン」でした icon_kirakira_r

有機栽培を始め、堆肥を自らの農場で作り、

食味向上のため、大島さん自らが発案し、畑に沖縄県産「雪塩」や国産ハチミツを

散布するなど・・・

大変手間とコストをかけて、お米を栽培されています。

そこには

「他にはない商品価値(話題性、ストーリー)をつけ、オンリーワンの米を作る」
「お客様に【正直に】【自然に】、そして確かな品質で【美味しい】と言って頂けるお米を作る」

という、大嶋さんの米作りに対する信念がありました。

米屋に勤めて4年目となりますが、

今回のように産地に赴き、生産者の方に直接お話しを伺うのは初めての経験です。

大変貴重なお話を伺い、

このような生産者の想いを、生産者に代わり、生産者の口となって、

お客様に伝えていくことが、私たちお米館スタッフのすべきことであると感じました。

今後もブログを通して多くの皆様にお伝えしていきたいと思います face01

Posted by お米館 at 12:10 │Comments(0) │お米館

「大嶋農場」訪問④

こんにちは。

またまた今日も大嶋農場の研修の様子です。

こちらは、大嶋農場の堆肥置き場です。

有機栽培を行っている農家さんの中には、

販売されている有機資材を使用しているところもある中で、

大嶋農場では、腐葉土に米糠や飼っているブロイラーの鶏糞などを混ぜ、

1年間切り返しを行い、堆肥を発酵させます。

見学に行った時も堆肥は発酵中で、だいたい60℃～65℃近くあると、

大嶋さんがおっしゃっていました。

またまた次回に続きます・・・

Posted by お米館 at 09:09 │Comments(0) │お米館

「大嶋農場」訪問③

こんにちは、今日も大嶋農場の研修も様子です。

2つは田んぼの写真です。

分かりにくいですが、下の写真の稲の部分には、小さい小さいアマガエルが写っています。

また、田んぼの周りにはターコイズブルー色した、きれいなトンボ（たぶん、シオカラトンボだと思います）が飛んでいました。

絶えず小鳥の鳴き声が聞こえ、大変心地よい環境で稲はすくすく育っているのだと感じました。

またまた続きますので、次回をお楽しみに・・・

Posted by お米館 at 13:03 │Comments(0) │お米館

「大嶋農場」訪問②

前回の続きです

これは何の写真かといいますと・・・

石の下の黒いシートに注目していただきたいのです icon_maro04

田んぼにこのシートを引き、田植えをすることで、雑草が生えにくく、

除草剤の使用が抑えられます。

しかし、大嶋農場では、
除草剤は使用せず、米糠を散布して、稲以外の草の成長を食い止めて、稲の生育を守ります。

それでも取り切れないものは、手作業で1本1本取り除き、

また、田んぼの周りに生い茂る草も手作業で草取りを行っています。

このように、大嶋農場では手間をかけて、お客様に「美味しい」と言って頂ける

お米作りを行っています icon_bikkuri2

また続きは次回・・

Posted by お米館 at 09:07 │Comments(0) │お米館

茨城県筑西市「大嶋農場」訪問

6/27に行きました、茨城県筑西市「大嶋農場」さんの

研修の様子をお伝えしたいと思います。

このように、田んぼを見学させて頂きました。

一番左の黄色いシャツを着ているのが大嶋さんです face02

こちらの小屋の中には、地下水を汲み上げるポンプがあります。

大嶋農場では、お米を有機栽培していますので、

他の田んぼの農薬を使用した水が混ざらないように、ポンプで水を汲み上げ徹底をしています。

続きはまたブログで更新します icon16

お楽しみに

Posted by お米館 at 17:50 │Comments(0) │お米館

御中元

こんにちは

お米館も御中元ギフトのご注文を多く頂き、忙しい毎日です icon10

「お米館どっとねっと」にギフトが掲載されています。

全国の選りすぐりのお米ギフト、是非ご利用ください。

Posted by お米館 at 12:36 │Comments(0) │お米館

たまぽん更新！！

こんにちは、今日も蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？

以前紹介しました、お得なクーポンサイト「たまぽん」に

今月もお得なクーポンを掲載致しました。

クーポンが使用できる店舗は「お米館調布本店」のみとなっております！

もちろん、配達でもご利用いただけますが、前日までの予約が必要ですので、

ご注意ください！

クーポンは、お米館HP「お米館どっとねっと」からもご覧いただけます。

Posted by お米館 at 17:38 │Comments(0) │お米館

お知らせです♪

こんにちは

ブログではご紹介したことがありますが、

「永井農場のお米　コシヒカリ」の産地、長野県東御市「永井農場」と

「百笑米　ミルキークィーン」の産地、茨城県筑西市「大嶋農場」に

産地研修に行ってきます icon303

「永井農場」は6月20日、「大嶋農場」は6月27日に行く予定です。

感想はブログでお伝えします。

お楽しみに～～～～～ icon12

Posted by お米館 at 15:43 │Comments(0) │お米館

新商品入荷♪

お久しぶりの更新です icon10

今日は新商品

京都「野村佃煮」より、おいしい煮豆のご紹介です icon_bikkuri2

甘さひかえめ、じっくり炊きあげた、ふっくらとおいしい煮豆です。

お弁当やおかずのもう一品にご利用ください。

京の煮豆　うずら豆　￥128(税込)
京の煮豆　こんぶ豆　￥128(税込)

Posted by お米館 at 18:21 │Comments(0) │お米館

手造り　塩納豆

こんにちは

今日はこちらの商品をご紹介。

お米館では、毎年この時期限定で「塩納豆」を販売しています。

山形県の納豆の老舗「加藤敬太郎商店」先祖伝来の秘伝の味です

こちらの塩納豆は、山形県庄内産100％の米糀を塩で漬けあげた商品です。

塩・糀で味付けしていますので、普通の納豆のように醤油・タレ・からし等を入れる必要はありません。

あたたかいご飯の上にそのままかけてお召し上がり頂けます。

お酒のおつまみはもちろん、冷奴のタレや、パスタソースにもお使い頂けます。

夏限定の「塩納豆」是非ご賞味ください icon_bikkuri2

Posted by お米館 at 18:04 │Comments(0) │お米館

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